Sering kali makan camilan atau ngemil dianggap tidak sehat, padahal ada beberapa camilan yang bisa saja menjadi salah satu cara menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol. Tentu mengonsumsinya harus diimbangi dengan berbagai hal lain, terutama olahraga.
Camilan Sehat Rendah Kolesterol
Terkadang, setelah makan Anda masih merasa lapar, terutama apabila setelah makan mengerjakan pekerjaan yang menguras tenaga maupun pikiran. Makanan atau minuman yang mengandung gula tinggi seringkali menjadi pilihan untuk melepas stres.
Untuk mengimbangi makan atau minuman yang bisa memicu tekanan darah dan kolesterol, Anda bisa mengimbanginya dengan camilan sehat. Beberapa camilan yang bisa Anda coba antara lain:
1. Salad Buah
Salad buah merupakan camilan yang bisa dikonsumsi setiap hari. Snack ini juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin Anda, apalagi jika macam buah di dalamnya cukup banyak.
Namun, seringkali banyak yang mengira salad buah haru menggunakan mayonaise atau keju. Padahal kedua topping itu mengandung kadar lemak tinggi. Gantilah mayones, keju, kental manis, atau sirup dengan plain yoghurt atau dressing lain, misalnya perasan jeruk lemon dan madu.
2. Dark Chocolate
Cara menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol bisa dengan makan enak seperti coklat yang mengandung HDL . Kolesterol baik berbeda dengan kolesterol jahat atau LDL, karena HDL justru berfungsi sebagai media untuk membuang kolesterol ke kantung empedu.
Semakin tinggi kadar coklat hitam, maka kandungan nutrisinya juga akan lebih baik. Nutrisi coklat hitam antara lain vitamin E, vitamin A, vitamin B, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, dan juga fosfor.
3. Salad Sayur
Salad sayur juga bisa menjadi camilan sehat yang bisa Anda nikmati setiap hari, terutama jika Anda sedang tidak memiliki waktu untuk memasak. Seperti salad buah, sebagian besar salad sayur yang dijual menggunakan dressing dari mayonaise. Meski praktis, mayones mengandung kadar kalori yang tinggi.
Sebaiknya, ganti dressing mayones salad sayur dengan dressing yang lebih sehat. Beberapa pilihan bahan dressing yang lebih sehat antara lain jus jeruk lemon, minyak zaitun, dan juga madu.
4. Buah Kering dan Granola
Buah kering dan granola menjadi alternatif untuk camilan saat Anda mulai mengantuk ketika bekerja. Meski kandungan nutrisi dan vitamin buah kering menurun karena proses pengeringan, Anda masih bisa menikmatinya asalkan tidak berlebihan. Mengonsumsi granola juga baik untuk tubuh asalkan tidak berlebihan, terutama jika mengandung gula.
Pilihlah buah kering yang murni tanpa taburan gula. Anda bisa mengonsumsi buah kering atau granola sebagai selingan makanan sehat yang lain.
5. Sorbet Buah
Jika Anda bosan makan buah secara utuh atau sudah dibuat salad, cobalah untuk mengolah buah menjadi sorbet. Agar lebih sehat dan bebas gula, Anda tidak perlu menggunakan gula. Cukup campurkan sedikit madu murni ke campuran buah untuk menambah cita rasa manis. Nikmatilah sorbet buah dengan topping potongan buah segar, coklat hitam, atau chia seed.
Berkonsultasilah dengan dokter agar Anda bisa mengetahui cara menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol yang baik dan terukur.